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Rezept: Quarktorte ohne Boden

Posted in Recipes (German) at Wednesday, November 16, 2005 2:42 PM W. Europe Standard Time
  • 350 g Zucker
  • 1 kg Quark (20% Fett)
  • 125 g Butter
  • 4 Eier
  • Saft und Abrieb einer Zitrone
  • 50 g Rosinen (fakultativ)
  • 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Sahne)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 EL Gries

Quark und Zucker schlagen, danach alle anderen Zutaten außer den Gries mit dem Handrührgerät einrühren. Butter u.U. vorher in der Mikrowelle anschmelzen. Eine Springform buttern und den Gries gleichmäßig dünn verteilen. Die Masse in die Form geben und für 1 Stunde bei 180 °C backen. Nach dem Abkühlen nach Wunsch mit Schokoladenkuvertüre überziehen.

Wednesday, February 08, 2006 11:48:04 AM (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
super leckerer Kuchen! danke für das Rezept axl! yammi, den werd ich mir zu meinem geburtstag selber backen!
steffi
Thursday, January 27, 2011 7:24:36 PM (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
Diese Torte schmeckt wie ein Stück vom Himmel! :) Danke für das Rezept!
Triin:)
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